高温打击波：“两端涝、中心旱”，秋粮生产影响有多大

产量占到整年粮食产量75%的秋粮，隔断劳绩尚有近50天。

日前，农业农村部告急下发关照，进一步摆设防范高温干旱保秋粮丰收工作。同时，派出25个包省包片接洽工作组和12个科技小分队赴秋粮重点省份和受高温干旱影响重点地域，引导关键步调落实。

当前，南边中稻连续进入抽穗扬花期，夏玉米进入抽雄吐丝期，正是产量形成的关键期。

国家情况中央首席预告员陈涛和国家天气中央首席预告员陈丽娟称，高温天气对南边地域的农业生产有肯定倒霉影响，连续高温倒霉于部分农作物，特别一些经济林果作物的生长和发育。

不外，业内人士也提到，岂论是国内，还是国际，高温对粮食生产的影响难以一概而论。情况干旱转为农业干旱有许多条件，只有在灌溉办法不完备的地方，连续时间较长的情况干旱才会引发农业干旱。如今，仅从高温天气就判定粮食产量遭受影响并不客观。

秋粮生产影响多少

8、9月份是秋粮产量形成的关键时期。8月15日上午，在国新办发布会上，国家统计局消息发言人、国民经济综合统计司司长付凌晖称，要密切关注天然灾难、病虫害等对粮食生产的影响。

根据中国情况局的猜测，本年我国汛期天气状态总体弊端，极度天气事故偏多，旱涝灾难较重，出现出“两端涝、中心旱”的态势。

在南边，连续高温导致部分丘陵岗地和“望天田”等灌溉条件较差的地块受旱；在华北、东北，降雨导致局部作物倒伏和农田积水。

本年6月以来，我国出现有数高温天气。8月12日，中央情况台发布本年首个高温赤色预警。当前，正值我国秋粮生长关键期，华南、长江中鄙俚地域，每年七八月份气温高峰恰恰是水稻灌浆期，连续高温会对产量产生较大影响。

中华粮网易达研究院副院长张智先对第一财经记者体现，如今，高温对粮食生产的影响，须要视现实情况具体分析。高温陪同的干旱，才是粮食生产的重要杀手。假如一些地域高温，陪同降雨镌汰，导致伏旱，会严肃影响粮食等农作物的生长；假如高温陪同肯定的降雨量，大概地域有水源供应包管，则大概影响不大，充沛光照尚有利于农作物生长。

布瑞克咨询研究员江燕以为，连续高温对粮食生产的影响，须要区分地域、品种。好比，在华北地域，作物是夏玉米。本年播种时期天气较为干旱，7月份遭遇连续高温，但本地域降雨情况精良，玉米长势精良。前期连续高温，导致部分苗株生长茂盛，雄花着花较早，雄花谢了雌花吐丝，大概肯定程度上影响单产。

再好比，在长江中鄙俚流域南岸至南岭以北地域，近期多地域频仍出现40摄氏度以上高温，加上降雨少，江河水位降落，肯定程度上会影响本地域中晚稻的生长。如今，中晚稻正处于抽穗扬花期，高温干旱影响仍在连续，容易影响后期花穗形成，或将对后期产量和风致造成肯定影响。

以四川为例。8月11日，四川省农业情况中央分析称，固然高温伏旱连续，但8月上旬仍有中断性降水，盆地各农区作物生养进程差异较大，高温晴热天气对各地域影响不尽雷同。

具体来说，晴晴天气有利于盆南再生稻区头季稻的及时收晒，高温天气也在肯定程度上镌汰了该地域病虫害的发生；盆中丘区高温伏旱突出，夏玉米、夏大豆的生长受到显着影响，无水利灌溉的稻田开裂情况得不到缓解，对产量形成威胁较大；盆西平原区大部有水源包管，充沛的日照有利于作物生长和产量形成。

从团体来看，国内水稻田水利办法较好，再加上积极抗旱，能很大程度上抵消干旱影响。8月11日，为应对南边地域连续高温晴热天气导致的旱情，国家防总针对四川等长江流域6省份启动抗旱四级应急相应。

在东北，内涝频仍。吉林、辽宁两省较为显着。据中粮期货对东北吉辽受灾地域调研，团体减产幅度有限，至于团体产量影响，仍有待秋粮劳绩验证。如今，东北产区玉米授粉竣事，进入灌浆期。后续光温条件仍对年度产情带来较大影响。从后期天气预告来看，趋于正常情况。对于未受灾的黑龙江及吉辽岗地地块，大概率仍将是增产。

据业内预计，旱涝灾难、极度天气对本年秋粮生产大概会造成肯定影响，不外，后期仍需联合粮食生产的灾难管理、病虫害等综合因向来确定影响程度。

别的，根据天下农作物病虫害监测网监测，受季风天气影响，7月中下旬以来，境外虫源迁入量增长，稻飞虱在西南、华南及江南稻区虫量显着高于上年。专家分析猜测，8～9月天气有利于稻飞虱等病虫害的繁殖和迁飞扩散，对长江中鄙俚及其以南稻区中晚稻生产构成较大成灾风险。为此，农业农村部关照增强防控，严防病虫暴发成灾，积极实现“虫口夺粮”保丰收。

张智先称，高温多雨天气最容易导致病虫害多发。防治病虫害最关键的是早动手、步调对路。由于在技能上不是标题，重要是器重程度和投入。如今来看，防治工作应该会到得较好结果，具体对中晚稻生产造成的影响仍有待观察。

稻谷代价连续低迷

一边是新稻面对高温干旱，另一方是陈稻面对行情疲弱。当前，稻米市场供需抵牾突出。由于需求连续低迷，经销商不敢大量备货，以致无库存。2021年产的丰两优大米，代价跌破1.8元/斤，陈米代价更低。

图表泉源：布瑞克咨询

之以是国内稻谷行情平庸，重要与其供需面偏宽松有关。

广东华南粮食买卖业务中央粮食经济研究员郑文慧称，从供给侧来看，国内供给有保障，近两年稻谷增产，每年都有结余。官方也发布信息，当前我国稻谷、小麦全社会库存处于汗青较高程度，可以或许满意一年以上的口粮斲丧需求。对于早稻的天气炒作，市场也并未起到太大的波涛。只管上时代价高开，但很快企稳，然后低走。天气标题对于某个片区、相助社来说，大概会造成大面积减产，但每每对于全局而言，并不是云云。

从需求侧来看，本年上半年，国内稻米市场是“旺季不旺”“淡季更淡”。一季度新冠疫情的暴发致使多个主产区采购停滞，外发受限，市场观望氛围升至高点。二季度稻强米弱，稻谷购销活泼代价上涨，大米代价涨幅不大，米企加工利润菲薄，终端需求较为低迷。

郑文慧以为，从宏观趋势看，大米重要用于口粮斲丧，这部分斲丧随着生齿增长到达峰值，会趋于安稳并小幅降落。另一方面，新冠肺炎疫情防控导致餐饮行业受严肃影响，对大米团体需求有所打击。

同是口粮，小麦与稻米，走出了完全差异的代价走势。

郑文慧称，这与稻米的属性高度相干。一是产物供应差异。大米供应是国际粮食品种中最为富足的；二是财产链差异。稻米财产链短，以口粮斲丧为主，而小麦饲用斲丧增长较多，2021/22年度占总斲丧比例到达20.4%；三是国际贸易格局差异。2021/22年度举世大米产量约5.13亿吨，而贸易量仅5226多万吨，占生产的10%。而举世小麦贸易量到达1.95亿吨，占产量的25%。小麦重要入口国包罗非洲、中东、东南亚等，除中国能做到自给自足外，其他均有较高的对外依存度（入口量/总斲丧量），到达40%以上。加上举世小麦贸易体量大，重要入口主体对外依存度高，在举世小麦减产、库存降落，乌克兰出口受阻的配景下，麦价容易形成连续的涨势。

据统计，2022年最低收购价稻谷重启拍卖以来，累计投放稻谷2516万吨，仅成交56万吨，成交率2.23%。