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NO.2602-中国关键粮仓

笔墨：那日苏

制图：孙绿 / 校稿：通麦 / 编辑：蛾

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黑龙江——作为中国最大的粮食输出地，影响着天下的用饭题目。在全部的粮食输出省份里，黑龙江以600％的自给率冠绝天下，职位无可替换！

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生存在21世纪的我们，已经风俗了充裕的粮食供应，很难领会在谁人有钱也未必能买到米面的年代，粮食产量对我们的根天性限定。

1958年，以彭德怀为首的中国代表团访问东德，东德向导人盼望我们能出口粮食帮他们进步一下人均吃肉量，这给了中国代表团以巨大的打击，由于当时的东德，人均每年吃肉50公斤肉，而我国是5公斤，我们委曲维持的粮食自给，是创建在极度的省吃俭用之上的。

这背后是巨大的人均耕地压力，是落伍的工农业发展水平，后者可以靠建立，而前者就须要增长大量的耕地，这就离不开——黑龙江。

▲图注：丰收之后，翻整地皮（图：图虫创意）

从1961年到2021年，60年间，中国的粮食产量增长5倍。此中，黑龙江的占比从3.5％酿成11.3％，贡献了最多的增量，也是最大的小麦、玉米、水稻、大豆输出省份。

黑龙江为什么能快速崛起为中国最大的粮仓，并一起支持中国走到本日？

▲图注：火车穿行在麦浪中（图：图虫创意）

黑龙江农业，突破封印

起首，黑龙江在农业期间并不是一块沃土，固然有最多的黑地皮，但严格的情况远不是靠吃碳水就能办理的。

本日黑龙江有3000万人，放在天下看并不算多，但放在古代简直不可思议，无法用化石能源高效取暖和，冬季长达6个月，动不动就零下30℃，一波寒潮下来，连牧民都给得避祸，简直是地狱难度开局。

▲图注：在古代，这是“真·苦寒之地”

（图：图虫创意）

以是你看古代舆图，汉朝这里是肃慎、扶余，唐朝是室韦、靺鞨，明朝是海西女真，都是低生齿密度的渔猎民族。

到清朝初年，整个东北地区的生齿尚不敷40万，且绝大多数会合在辽沈地区，黑龙江可谓荒无火食，今后又履历了长期的东北封关，直到1860年，清朝才解禁东北。

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47年后的1907年，闯关东已经两代人了，东北的团体生齿到达1378万，但北方的黑龙江行省（与本日的黑龙江省范围不完全划一）57万多平方公里的地皮上，也只有127万人。

毕竟，硬性的情况束缚太强大了。

直到几个关键技能被解锁：取暖和、农机、运输、育种、肥料。黑龙江2.58亿亩耕地的农业潜能才华被开释出来，在同一技能节点上，日本人也在大规模开发搞北海道大开发，其北海道在日本的职位雷同于东北之于中国，都是传统的东亚农业文明在地狭人稠的压力下，突破粮食剩余的魔咒，探求增量来喂养工业都会的捷径。

▲图注：如今的北海道（图：图虫创意）

只不外北海道要小得多，以是在中国孱弱之时，一个超大号北海道摆在面前，日本人不大概不动心。以是日俄战役打响，日本将手伸向了中国东北。

在技能的快速遍及下，黑龙江生齿在几十年内快速增长到上万万，松花江流域的农场各处着花，都会沿着中东铁路不停拓展，到1950年，黑龙江以占天下约2％的生齿，生产了5％的粮食，同时照旧工业重镇。

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产粮第一大省，是怎样炼成的？

此时，我们再认真审阅一下黑龙江这片寒冷的沃土，才华明确其强大之处。

黑龙江的山地平静原差不多五五开，三江平原和松嫩平原占到全省耕地的80％，而这里也是天下三大黑土带之一，与美国的密西西比河流域、欧洲的乌克兰大平原齐名。其粮食产量，比乌克兰天下还多。

▲图注：富饶的地皮

固然中国的西北、华北也有广阔的平原，但水资源都是大题目。华北灌溉打的机井已经深入地下百米，许多耕地都出现了下陷、海水侵入等征象，西北更是水贵如油。

与之相比，黑龙江显然并不缺水。全省流域面积50公里以上的河流有2800多条，构成了黑龙江、松花江、乌苏里江、绥芬河四洪流系。黑龙江作为一个团体，径流量在中国仅次于长江和珠江，远比黄河要大得多。

黑松乌绥四洪流系为松嫩平原和三江东西两大平原提供了源源不停的活水。从大兴安岭脚下到三江汇流的中俄疆域，广阔密布的水网铺展在平展的黑地皮上。

▲图注：大江奔流，日夜不息

由于天气的缘故原由，黑龙江的熟制是一年一熟。论单元面积产量，是实在比不外一年两熟乃至三熟的华南地区的。但总产量却是江苏的2倍、广东的6倍、浙江的12倍，由于这里的地，着实是太多了，黑龙江人均耕地是天下均值的4倍，是最靠近美国中部大农场的省份，这在卫星图上也肉眼可见。

▲图注：极具美感

而且农业只有大农场才有大量剩余，才有商品化的空间，单产极高的长三角、珠三角，早已严峻依赖粮食输入，曾经的“苏湖熟”、“湖广熟”已经变为“龙江熟，天下足”，黑龙江600％的自给率才是中国商品粮的最大压舱石。

▲图注：位于黑河市的一处粮库（图：图虫创意）

与此同时，黑龙江曾经的严格情况，在各种科技解锁后，也酿成了某种上风。

固然黑龙江这里地处中国最北，天气寒冷，但周期性的低温也能冻死害虫和虫卵，镌汰防止病虫害。而且数千年没有被开发的黑地皮，保持着极高的肥力。

以是黑龙江每亩地的化肥、农药使施用量只有天下均匀水平的一半，各类主粮的品格也是口碑载道。（化肥使用强度10公斤每亩，农药施用量274克每亩）

▲图注：冬季，大雪覆盖乡间田地（图：图虫创意）

只不外，云云强大的东北粮仓，开发出来也黑白常困难的，中国粮食安全这块压舱石，实在是几代农垦人辛劳开垦耕耘的结果。推动汗青的进程，照旧离不开无数个个人的运气。

就在彭德怀访问东德的1958年，黑龙江农垦大学创建建立，以时任农垦部部长王震带领的知识青年、技能职员和铁道兵，相应国家“开发北大荒”的操持，扎根边疆，建立边疆。正所谓“豪杰奔赴北大荒，豪杰建立黑龙江”。

▲图注：劳绩季候的北大荒，满目金黄

（图：图虫创意）

当时的战略是，对三江平原、松嫩平原和黑龙江谷底地的开发齐头并进，只要是荒地，都可以开发为农田。但此中三江平原更偏远，相比于松嫩平原开发水平更低，而且地处三江打击冲积汇流之地，地形更加平整平展，无边无涯，便于灌溉和非常恰当搞大农场和机器作业。比如占地面积630平方公里的红卫农场，如今已经实现了农业无人作业。

在取得开端盼望后，国家加鼎力大举度投入，历经数十年，终于把北大荒建立成了“北大仓”。乌苏里江左岸遍布农田与乡村村镇，与右岸俄罗斯远东的荒无火食形成了光显对比。

▲图注：北大荒，机器化收割，气魄如虹

（图：图虫创意）

从1947年解放军官兵在荒野上创建第一批农场，到2010年黑龙江省以5582万吨的粮食产量，高出了中原农业大省河南。半个多世纪的时间，黑龙江改天换地，成为中国第一产量大省。

▲图注：“我们的故乡，在盼望的旷野上~”

（图：图虫创意）

越来越脆弱的黑地皮

但是，曾经云云富饶的黑龙江省，如今也面对偏重重危急。

数十年间高强度的资源输出，对黑龙江的斲丧是巨大的，这里的石油、煤炭资源正在枯竭，大庆油田已经靠近“刮桶底”了，巨细兴安岭的林木已克制采伐，青壮年生齿在大量流出。

就连农民赖以生存的黑土，实在也在镌汰。中国农科院资划所所长杨鹏曾体现，我国东北的黑土“变薄、变瘦、变硬”了。

▲图注：脚下的这片地皮，值得我们爱惜

（图：图虫创意）

黑地皮是作为全天下最肥沃的泥土范例，其肥力来自植物残骸分解后的长期积累，也就是不停在相对湿润的情况里“沤（òu）着”，形成1厘米的黑土要颠末须要200~400年的时间，形成1米深的黑土，大概须要数万年。

自然积累须要数万年，祸祸完却只要几十年。上世纪天下两大黑土带——美国中部和乌克兰大平原，都曾履历过耸人听闻的“黑风暴”。

强风把大量黑土卷入高空，所过之处田地荒芜、溪水断流，让无数人流离失所。而对于农业生产来说，黑风暴所造成的黑土腐蚀流失、泥土肥力降落，则险些是不可逆的丧失。

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相比于黑风暴这种肉眼可见的灾难。而黑龙江的黑土流失，更像是“温水煮田鸡”。

由于过分的开垦使用，黑龙江原来松软的黑土广泛有“变硬”的征象。两个紧张缘故原由，一个是农机碾压，一个是泥土湿度降落。

开发之前的黑地皮，有着大量的湿地，泥土中水分富足，但一旦开垦成耕地，就要用暗渠、排水沟将把泥土内里积蓄的水倾轧，尤其是近乎童贞地的三江平原，许多湿地就如许酿成了旱田。近60年来，黑龙江农田面积不停增长，与之对应的，则是湿地的快速退化。

▲图注：黑龙江三江自然掩护区内的湿地

（图：图虫创意）

湿地变为旱田，泥土的孔隙逐步被压实，蓄水本领随之降落。下雨的时间，雨水的下渗速率就不及从前。碰到大暴雨，反而会冲刷掉表层泥土，黑土自然“变瘦”、“变薄”。

这个过程相比北美的“黑风暴”要暖和了许多，但很少有人在意，其长期粉碎力有过之而无不及。

两年前，哈尔滨还发生过盗挖黑土的案件，非法商贩打着租地的旗帜，放肆盗挖林地、湿地和田地里的黑土，远销关内，云云断子绝孙的活动，着实是可恶。

黑龙江的生齿固然是在短短一百多年里增长起来的，固然有着很强的移民文化，固然数十年如一日输出着各种资源和物产，但他不是蛮荒之地，而是共和国一个富饶的省份，他不是“资源”，而是“故里”！

▲图注：小兴安岭的休耕地（图：壹图网）

不能否认黑龙江以致东北现在的逆境，但也不能否认这里很高的都会化率、尚可的收入水平、丰厚的自然资源，这片沃土仍旧是黑龙江深厚的底气，但这贵重的黑地皮又是云云脆弱。

只有地皮综合管理、退耕还湿、还林、还草等政策渐渐收效，才华遏制黑地皮的退化趋势，北大仓才华永葆活力。

参考资料：

《清代生齿的统计分析》，赵英兰

《黑龙江省汗青沿革》，黑龙江省人民政府

《开发为北大荒开出一片新天地—黑龙江垦区农业综合开发纪实》，李国红

《好米产自黑龙江 天下粳稻第一省》，黑龙江政务

《东北黑地皮掩护与使用陈诉》，中国科学院

《防止黑地皮酿成黄地皮要注意用养联合》，科技日报

《黑龙江流域湿地的“百年坎坷”》，中国科学报

*本文内容为作者提供，不代表地球知识局态度

封面：shutterstock

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