年内猪价走出“倒V”，生猪养殖终于赢利了！｜2024中国经济年报

本报（chinatimes.net.cn）记者王悦 北京报道

回顾2024年，生猪代价走出“倒V”趋势，在履历了快速攀越至高峰，又在冲高后渐渐回落，团体呈现“旺季不旺、淡季不淡”的特性。

养猪人的心也随着猪价坐上了过山车。在上半年了解到了生猪养殖利润的逐月递增，在8月中旬生猪代价触及整年高点，到达了最高预计900元/头左右的红利水平；但随着生猪代价在9月中旬回掉队，也见证了生猪养殖红利的不停下滑。

对于本年生猪养殖的盈亏情况，卓创资讯生猪分析师刘博洋告诉《中原时报》记者，本年的自繁自养和仔猪育肥都实现了较高水平的红利。2024年，从3月开始生猪养殖的红利由负转正，并一直一连到如今。其中，8月份在生猪代价到达高点的情况，生猪养殖的红利也随之水涨船高，到达一个最高位，均匀红利约在850元/头。8月后，随着代价高位下滑，红利也渐渐淘汰，但是总体照旧处于成本线之上。

旺季不旺，淡季不淡

根据农业农村数据，年内生猪代价的一连攀升从3月初开始，其中6月第三周出现了上半年生猪代价最高点，天下生猪均匀代价18.44元/公斤，相比年初天下生猪均匀代价的14.63元/公斤，上升了26.04%；攀升一连到8月第三周时，出现了年内生猪代价最高点，天下生猪均匀代价20.92元/公斤，较年内低点的天下生猪均匀代价14.35元/公斤，上升45.78%。

以后，生猪代价开始高位反转，并一直一连到如今。其中仅在10月第三周略有回升，以后再开启一连9周的代价下滑。制止12月第二周，天下生猪均匀代价已跌至16.65元/公斤，较年内高点下跌了20.41%。

从生猪代价年内变革来看，生猪代价呈现“倒V”趋势，而与往年生猪代价变革相比，团体呈现出“旺季不旺、淡季不淡”的反常特性。

“本年生猪代价呈现‘淡季不淡、旺季不旺’的特性，要从供需面举行分析。”刘博洋表现。

淡季不淡主要是表现为5至9月的生猪代价出现了上涨的态势，并在8月份出当代价的高位。这主要是受客岁减产影响，客岁四季度发生的非瘟疫情导致被动减产和长期的猪价低迷下养殖端亏损减产，这两方面因素共同导致了本年的现实生猪供应量淘汰，以是，5至9月份的生猪代价呈现了上涨态势。

旺季不旺主要表现为9月至12月，生猪代价呈现下滑的态势。通常情况下，生猪市场在9月至12月期间，受到降温、节气以及节日等因素影响，需求呈现上涨态势。但本年的屠宰量、鄙俚终端的白条走货情况都不及往年。猪肉的消耗量和屠宰量同比客岁同期的旺季降落约30%。

为何本年的腌腊高峰未能实现提振效果？

刘博洋指出，主要是由于供应端的渐渐增长，新生仔猪和能繁母猪均呈现规复增长的趋势，与此同时，从屠宰量以及终端的消耗市场的需求量则是同比淘汰的态势。其中需求淘汰，一方面，本年总体的消耗市场呈现相对疲软状态；另一方面，本年的生猪代价总体高于客岁，已经凌驾了消耗市场的消耗最低价位，从而影响了消耗者的消耗意愿。

“在猪肉市场上有句话，代价高位的话可以少吃一点，代价过低的话可以多吃一点，这也表现为猪肉终端消耗的特点。”刘博洋说道。

二次育肥热度高涨

生猪代价的走势与生猪产能的变革息息干系。

本年3月1日，农业农村部公布《生猪产能调控实验方案（2024年修订）》，将天下能繁母猪正常保有量目标从4100万头调解为3900万头，并指导各地相应修订省级调控方案，落细落实干系调控措施，引导生猪产能有序调减。

明白的调控信号引导下，生猪产能高位回调。4月末天下能繁母猪存栏量降至3986万头，比2023年底淘汰156万头，回到产能调控绿色公道地区，且下半年始终处于产能调控绿色公道地区。但值得留意的是，能繁母猪存栏量自3月份开始增长，制止9月末一连增长6个月，仅9月尾能繁母猪存栏环比由正转负，后续再度转为增长。

“本年4月份开始生猪产能修复阶段，尤其规模企业产能增长较显着，母猪、仔猪、商品猪存栏呈逐月增长态势。上半年供应端出现短暂缺口支持代价提前上涨。红利状态下，产能规复速率加速，尤其二次育肥和规模企业，当前散户产能去化仍显着，同比存栏偏少，规模企业产能一连增长，且速率较快，市场占有率显着增长，预计这一趋势将一连。”上海钢联农产物古迹部生猪分析师张斌告诉《中原时报》记者。

究竟上，本年二次育肥的热度显着高涨。对此，刘博洋指出，由于客岁的去产能预期及本年的生猪代价从低位开始往上涨，本年二次育肥热度较高。

生猪代价从5月份开始上涨，二次育肥有了肯定的补栏利用空间的周期。同时，本年的饲料代价处于相对一连下滑的状态。从增重带来的效益来看，二次育肥利用的大概性和空间较大。因此，自3月二次育肥在南方市场开始出现，自5月份开始，北方市场的二次育肥热度出现，并一直一连到10月份。

生猪养殖实现红利

据了解，自3月份开始生猪养殖开始扭亏为盈预计900元/头左右。纵观整年，上半年生猪养殖利润呈逐月递增态势，生猪代价一连走高，8月中旬生猪代价到达整年高点，红利水平到达最高预计900元/头左右。9月中旬随着生猪代价冲高回落，进入下滑通道，养殖利润逐月下滑，制止11月份均匀红利在330元/头左右。

张斌表现，12月份生猪代价继承下行，养殖利润一连淘汰，但成本端同比降落显着，预计春节前养殖行业大部门仍能维持红利状态。

值得留意的是，在本年的生猪代价上涨的情况下，猪企的生猪出栏节奏稳中加速。

牧原股份（002714.SZ）、温氏股份（300498.SZ）、新希望（000876.SZ）在前三季度的生猪销量有显着增长，总量已到达8,412.63万头。三家龙头猪企分别贩卖生猪5014.4万头、2156.19万头和1242.04万头；从变革幅度来看，牧原股份和温氏股份均同比增长，涨幅分别为6.7%和17.6%，新希望小幅下滑，同比降落了4.9%。

量价齐飞，为生猪养殖企业打开了“赢利模式”，并已在牧原股份、温氏股份、新希望的三季报中充实表现。

前三季度，牧原股份实现业务收入967.75亿元，同比增长16.64%。实现归母净利润104.81亿元，同比增长668.9%。而温氏股份实现业务收入753.84亿元，同比增长16.53%。实现归母净利润64.08亿元，同比增长241.47%。新希望虽然业务收入同比降落，但净利润也实现了大幅增长，业务收入为772.09亿元，同比淘汰27.67%；净利润1.53亿元，同比增长103.97%。

值得一提的是，本轮猪企扭亏，除了由于猪价回暖的因素外，各大猪企一连发力降本亦功不可没。

据了解，牧原股份年11月的生猪养殖完全成本在13.1元/kg左右，相比年初的15.8元/公斤降落2.7元/公斤；温氏股份的16个省级养殖单元在10月份的肉猪养殖综合成本已全部实现14.6元/公斤以下，相比客岁整年肉猪养殖综合成本约16.6元/公斤至16.8元/公斤，已降落凌驾2元/公斤；新希望11月在运营场线的出栏成本已经降落至13.7元/公斤。

中国矿业大学（北京）管理学院硕士生企业导师支培元以为，生猪企业一连的成本缩减积极，旨在奠基长期竞争力的基石，规模化与智能化相结合，催生更高效的生产流程，打造行业领先职位。成本控制使企业在波动市场中更具韧性，确保利润边际稳固。纵然面对行业周期性寻衅，也能维系可观的红利本领，保障企业康健成长。

张斌预计，2025年生猪月度代价呈现先跌后涨再下行趋势，整年均价15元—15.3元/公斤。低点或在一季度预计均价13元—14元/公斤；高点或出现三季度预计均价在17元—17.5元/公斤。

在企业业绩与猪价变革强绑定的情况下，降本增效已是提拔生猪养殖企业利润空间的必由之路，但可否支持生猪养殖企业穿越周期仍需观望。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳