都是本钱惹的祸？农民山泉卖水交易遇到天花板，杭州桶装水先涨价2元

本文泉源：期间财经 作者：王言

在消耗品一片“涨声”中，“大自然的搬运工”农民山泉（09633.HK）也坐不住了。

2月1日，一张农民山泉《杭州地区19升水调价关照》(下称《关照》)在业内传播。《关照》表现，农民山泉操持进步杭州市19L规格桶装水的售价。对于提价缘故起因，农民山泉表现，重要是物价、原质料、人工及运费等本钱不绝上涨导致。

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早在2021年12月28日，农民山泉也曾发布一则代价调解公告，就上海地区19L的自然水零售代价举行调解，从26元/桶调解为28元/桶，缘故起因同样是“原质料、人力、运输等运营本钱影响”。

农民山泉公关部干系负责人向期间财经确认了上述《关照》属实，具体环境以《关照》内容为主。而关于其他产物是否也会在未来提价等题目，对方并未做出回应。

2月2日，期间财经致电农民山泉官网电话，工作职员表现，自2023年2月1日起，杭州市农民山泉19L规格桶装水零售价由此前的20元/桶进步至22元/桶，不外暂时没有收到其他规格产物和其他地区干系产物的提价关照。

本钱上涨，卖水交易欠好做

即便首创人钟睒睒贵为中国首富，但农民山泉也不得不面对一浩劫题——原质料代价大幅颠簸带来的本钱压力。

据汹涌消息、行业媒体“小食代”的报道，2022年3月，在2021年年报发布后的业绩会中，农民山泉实行董事兼财政负责人周震华直言，公司面对的本钱压力已经“凌驾企业单方面可以去消化的水平”。“由于本年（2022年）PET从年初到如今险些没有过低点，全部在汗青高位上。”其时，周震华预计，2022年PET本钱较上一年高出30%～40%，公司只管将自身涨幅控制在30%以下。

上海一家饮料行业供应商刘斌告诉期间财经，农民山泉等瓶装水企业生产产物的重要原质料是PET，属于上游供应链产物，用于生产瓶装水和饮料瓶身，且不可替换。“即便是农民山泉、娃哈哈如许的大生产商，议价权也不大。”

PET等原质料代价的不绝上涨也让农民山泉的卖水交易越来越欠好做。

财报数据表现，2022年上半年，农民山泉包装饮用水业务的收益仅增长4.8%，这一数字在2021年同期为25.6%。同时，包装饮用水业务所占公司总营收比例也从2021年的58.8%降至2022年的56.3%。

另一方面，农民山泉2022年上半年的毛利率由上一年同期的60.9%降落1.6%至59.3%。自2021年起，农民山泉就反复在财报中提及本钱上涨题目，其表现，公司最重要的原质料PET为原油卑鄙产物，而原油代价上升和颠簸的不确定性，给本钱控制带来了压力。

根据农民山泉上市前披露的招股书，2017-2019年，PET质料占农民山泉贩卖整天职别为29%、31.9%、31.6%，是贩卖本钱中的最大构成部分。

和许多快消公司一样，农民山泉正面对质料代价飙升的压力，只管现在还没有大规模涨价的动作，但也不扫除这一大概性。

在2022年3月的业绩会上，周震华就表现：“现在来讲，无论在水或饮料上，我们都没有大规模提价的操持，但是也不绝在连续观望，也看到了竞品有一些调价动作，以是我们也不会‘就不调价’说得这么死。”

周震华称，由于后续市场及本钱端变更大，农民山泉涨价“会把全部大概性都开放”，但首选是通过提拔筹谋服从消化本钱。而由于本钱上涨，农民山泉2022年的毛利率“非常有大概下滑到2019年的水平”。

瓶装水已告别“一元期间”

比年来，随着消耗升级和原质料等上游本钱上涨，瓶装水行业早已告别“一元水”期间，生产商或是上调瓶装水代价，或是推出高端又高价的新品。

据界面报道，在娃哈哈团体2023年天下经销商大会上，董事长宗庆后立下“军令状”，表现要规复此前瓶装水丢失的市场。

从宗庆后的操持来看，娃哈哈要以3元水为切入点，收复失地。“娃哈哈尤其要把3元代价带的水产物做起来，如今开始就要全面铺货，按量少面广的原则举行铺货。积极动员原来贩卖纯净水的客户贩卖苏打水、氧天下等3元水。”宗庆后说。

2022年，农民山泉在瓶装水品类上同样进一步丰富了细分产物，推出定位3元代价带的长白雪、针对饮茶群体的泡茶水、得当老年消耗者的锂水等。别的，元气森林、伊利、良品铺子等品牌在近几年也相继推出了瓶装水产物，代价均在3元上下。

“瓶装水的代价已经从从前的1元调高至2～3元区间，如今许多超市和小市肆已经不卖1元水了，由于进货价都占到售价的一半以上，算上蕴藏和冷冻本钱，根本不赢利。”从事瓶装水贩卖多年的李文告诉期间财经，在本钱上涨的环境下，为了钻营更高的利润，同时避开农民山泉、怡宝等品牌在2元代价带的锋芒，许多品牌会推出代价更高的瓶装水产物。

不外，娃哈哈们想要通过3元水冲破如今的市场格局，难度依然不小。

欧睿国际的数据表现，2017年至2022年间，瓶装水市场按销量的市场份额前五名分别为农民山泉（12.2%）、怡宝（8.3%）、景田（5.3%）、康师傅（3.2%）、娃哈哈（2.2%），此中农民山泉和怡宝的市场份额逐年扩大，康师傅和娃哈哈降落显着。即便康师傅和娃哈哈通过升级包装和更换品牌代言人以改变形象，仍旧没能遏止这一颓势。

不外，瓶装水市场仍有肯定的增长空间。中研财产研究院数据表现，我国瓶装水市场规模在2021年已突破2000亿元。未来几年，瓶装水市场规模仍将以8%～9%的速率增长，2025年有望突破3000亿元。

饮料营销专家陈玮告诉期间财经，瓶装水行业门槛比力低，生产技能并不复杂，属于刚需品也易于清库存甩货，这也是不少饮料企业不绝试水瓶装水业务的缘故起因。“本钱越来越高，低价瓶装水不赢利，高价水另有肯定的市场，还能避开大品牌的打击，各人都有盼望冲一冲。”他说。