中国白酒产量连续6年降落，高端化角逐不停加剧

在履历了白酒产量自2017年初次降落后，制止2022年中国白酒累计产量已连续六年下跌。

克日，国家统计局数据表现，2022年1-12月，天下白酒累计产量671.2万千升，同比下滑5.6%。这是2017年以来天下白酒连续第六年下跌。

若将时间轴拉长，我国白酒产量近十年来的峰值出如今2016年，今后便一起下坡。

根据公开数据表现，2013-2016年，白酒产量仍保持正增长。此中，2013年白酒产量为1226.2万千升，同比增长7.05%；2014年白酒产量为1257.13万千升，同比增长2.5%；2015年白酒产量为1313万千升，同比增长4.46%；2016年白酒产量1358.4万千升，同比增长3.5%。

今后，2016-2022年，白酒产量分别为1358.4万千升、1198.1万千升、871.2万千升、785.9万千升、740.7万千升、715.6万千升和671.2万千升，出现了连续6年的“6连降”。

按照数据大略盘算不难发现，2022年天下白酒累计产量相较于2016年峰值而言，近乎腰斩，同比降落50.59%。

“白酒产销量降落，有斲丧市场环境变革、年轻斲丧者口胃变革、限定‘三公’斲丧、‘禁酒令’等多方面因素的影响。而值得注意的是，在白酒行业连续多年产销降落之下，中国白酒行业收入并未随之下滑。”对此，酒类营销专家肖竹青指出。

根据公开数据表现，2021年，中国白酒行业规模以上企业完成贩卖收入6033.48亿元，比2020年的5836.39亿元增长197.09亿元，同比增长3.38%。2021年度实现利润总额1701.94亿元，比2020年的1585.41亿元增长116.53亿元，同比增长7.35%。

究竟上，在产销率出现反干系的背后，是品类会合度不停表现的结果。当2022年天下白酒累计产量降落的同时，浓香型白酒以及酱香型白酒的产量占据绝对上风。

根据四川省统计局数据表现，2022年全省白酒产量为348万千升，占天下累计白酒产量的51.85%。别的，2022年贵州酱酒焦点产区的白酒产量约45万千升，同比增长22.6%。

“从产量变革的角度来分析，不光是香型赛道不停会合的表现，同时也是高端化不停会合的表现。纵观比年来，我国白酒销量也在出现不停降落趋势，当产销量不停降落，而企业贩卖收入不停提拔时，从肯定水平上来说，是以高端、中高端产物等毛利率较高的产物贩卖不停提拔所致。”对此，业内人士指出。

克日，界面消息走访了北京部门终端市场发现，如今中高档产物会合于500元-800元代价带，高端产物重要会合于800元以上代价带，此中千元代价带是各台甫优白酒重要角力的区间。

在中高端产物中，茅台系列酒、国台酒等产物成为热销产物，别的高端白酒赛道中，包罗飞天茅台、第八代普五、梦6+以及国窖1573均是主力产物。

“从近几年给终端供货的环境来看，低端酒、口粮酒的出货量显着有一个降落的颠簸。但高端酒也由于抗风险本领比力强，在贩卖端比力坚挺。固然此前终端渠道有压货的环境出现，但随着政策放开之后，高端产物也”对此，北京某经销商指出。

根据公开数据表现，2016-2021年白酒销量呈逐年降落态势。此中，2016年白酒销量为1305.71万千升；2018年降落至854.65万千升；2019年降落至755.53万千升；2021年下滑至700万千升左右。

对此，肖竹青指出：“白酒企业应当如认识到未来白酒行业K型的增长态势。K型分化一方面代表高端白酒的进一步扩容，斲丧升级和商务交换频次的增长，动员高端白酒业绩的提拔。另一方面，由于已往三年间疫情对一些行业的打击和老百姓斲丧风俗的改变，中低端白酒的市场萎缩成为显着的趋势。认识到白酒行业的K型分化，并从中找到产物开辟、贩卖战略的方向是白酒企业发展的重点。”