农业农村部：猪肉市场供应富足 猪肉代价起落有望趋于平缓

据央视网消息：4月20日10时，国务院消息办公室举行消息发布会，先容2023年一季度农业农村经济运行环境，并答记者问。

农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德先容，当前正值猪肉斲丧淡季，由于前期一些养殖场户压栏惜售，猪肉产量还在增长，生猪代价一连低位运行，一些养殖场户出现阶段性亏损。

对当宿世猪生产形势，有两点根本判断：一个是，猪肉市场供应富足。按照现在的斲丧水平，大要上一年出栏7亿头猪，匀称两人一头猪，如许供应就有保障。本年一季度生猪出栏近2亿头，出栏增长叠加斲丧淡季，导致生猪代价出现下跌。这影响了生产者收益，也支持了CPI低位运行。

另一个是，生猪生产颠簸平缓。比年来，按照国务院摆设，农业农村部实行了生猪产能调控方案，核心指标是能繁母猪，按照现在供求状态，能繁母猪存栏量稳固在4100万头的95%—105%都是公道区间，只要在这个区间颠簸就是公道的，也是稳固的，生猪生产颠簸就会平缓。

近期玉米、豆粕等饲料质料代价有所回落，利于缓解养殖亏损局面，加上五一、端午节日拉动，猪肉斲丧需求将会增长。综合判断，生猪养殖有望在二季度末实现扭亏为盈，上半年养殖亏损水平团体将轻于上年同期，代价起落有望趋于平缓。下一步，农业农村部将落实中央摆设，采取有力步伐，促进生猪生产稳固发展，保障市场稳固供应。重点是抓好“两稳一降”。

第一个“稳”，就是稳预期。及时发布预警信息，引导养殖场户公道安排生产节奏，制止在代价低位时盲目压栏和二次育肥，拦阻猪价回升、拉长亏损时长。

第二个“稳”，就是稳产能。督促引导各地按照生猪产能调控实行方案要求，稳固用地、环保、金融等长效性支持政策，适时发放暂时性救济补贴，资助养殖场户渡过难关。

第三个“降”，就是降风险。继承抓好非洲猪瘟等常态化防控，落实监测排查、洗濯消毒等关键防控步伐，早发现、快处置处罚，及时化解疫情风险。

现在天下生猪疫情总体安稳，生猪产能稳固，稳固供给的根本牢固。

编辑 辛婧