你有多久没喝香飘飘了？

香飘飘，这个冲泡奶茶的开创者，一连称霸行业数年，也已陷入了增长的瓶颈期。

已往的2022年，香飘飘依赖第四序度的惊天大逆转，终于增补了前三季度的亏损，实现了整年红利。

2017年以来，香飘飘不停通过杯装即饮果茶、瓶装茶饮等品类，试图摆脱对冲泡奶茶的依赖，获取更大的市场。

但必要注意的是，瓶装饮料行业巨头林立，竞争刺刀见血。如若撕去了杯装奶茶的标签，香飘飘另有什么上风呢？

Q4惊天逆转

第四序度的惊天大逆转，终于让香飘飘（603711.SH）2022年的整年业绩变得悦目了一些。

2月6日，公司披露的业绩快报表现，2022年，实现业务收入31.17亿元、归母净利润2.65亿元，分别同比下滑10.08%和5.54%。

固然，公司收入和业绩双降，但客观来说，拿到这一结果，已殊为不易。

2022年，受表里部倒霉因素影响，香飘飘开局暗淡。Q1，公司收入同比下滑28.28%，归母净利润更是巨亏5968万元，为公司汗青同期最差业绩。

随着产物旺季向淡季的切换，香飘飘的筹谋表现进一步恶化。1-6月，累计亏损达1.29亿元。

产物贩卖不畅的同时，还因大宗原物料代价上涨、物流资源上升等影响，导致红利水平下滑。

2022年上半年，公司冲泡类产物毛利率约为29%，比上年同期大降7个百分点左右；即饮类产物的毛利率本就不高，也同比下滑约3.8个百分点至13.4%左右。

一连两个季度的巨亏之后，公司调解战略，资源短期内向传统上风冲泡类板块倾斜。终于，筹谋状态有所好转，1-9月，累计亏损收窄至7504万元。

即便云云，公司仍远没有到可以弹冠相庆的时间。2022年前三季度，只管即饮类产物收入微涨1.63%，但远不敷以增补营收主力冲泡类产物收入下滑31.85%挖出的洞穴。

为低沉资源上升对业绩的影响，香飘飘于2022年2月，调解冲泡类产物代价，此中，经典系列提价8%、好料系列提价约3%。

每年第四序度，是香飘飘产物的传统旺季。公司当季实现收入约15.87亿元，高出前三个季度收入总和，并让整年业绩实现了惊天大逆转。

收入三连降

曾多少时，冬日冲一杯热腾腾的香飘飘，在年轻人中，还是一种盛行趋势。现在，它是小镇青年以及蓝领人群的专属。你有多久没喝香飘飘了？

上世纪80年代，浙江湖州人蒋建琪大学结业后，被分配至上海铁路局上班。在谁人期间，这是多少人倾心的铁饭碗。

不外，蒋建琪并不安于刻舟求剑的生存，辞去工作，回到故乡接办了自家的糕点店。

创业期间，蒋建琪同样不循通例，善于发现新的机遇。上世纪90年代，他注意到棒棒冰类产物，特殊受小朋侪们的欢迎，他很快创建老顽童棒棒冰，借此完成了资源的原始积聚。

有一次，他在外出差期间，看到城里的很多奶茶店门口，都有年轻人列队购买，他又一次发现了新商机。

2004年，蒋建琪创建香飘飘，开创了冲泡奶茶这一新的品类。到2008年，公司就累计卖出3亿杯奶茶，杯子可绕地球一圈。现在，累计卖出去的奶茶杯子连起来，已可以绕地球40圈。

2017年，公司登岸上交所主板，成为“奶茶第一股”。

借助资源市场的上风，公司营收规模和业绩曾一连两年大幅攀升。于2019年到达顶峰，收入靠近40亿元，归母净利润达3.47亿元。

在此期间，中国现制奶茶行业，在资源的助推之下全面着花，各个品牌在天下各地赛马圈地，疯狂开店。

只管，香飘飘以为，预包装茶饮和现制茶饮消耗场景一静一动，共同造就了消耗者的奶茶消耗风俗，提升了国内奶茶行业的市场空间。但不可否认，随着现制茶饮店点位的密布，加之外卖的作用，冲泡类奶茶的便利性上风已大大削弱。

2019年，香飘飘冲泡类奶茶贩卖量冲高至4457.19万标箱，随后，比年下滑，2021年已减至4292.16万标箱。受此影响，公司自2020年以来，收入规模一连3年下滑。

不外，香飘飘自以为，随着产物康健化、年轻化升级，以及渠道精耕、下沉，冲泡类奶茶另有较大的市场空间。

跳入瓶装饮料红海

为平抑现制茶饮对公司业务的影响，探求新的增长点，2017年，香飘飘切入即饮板块。

公司通过MECO品牌，以杯装形态，主打果汁茶，用差异化赢得了一个精良的开局。2019年，公司即饮类产物收入就突破了10亿元，似乎已经看到了胜利的曙光。

然，天有不测风云，外部情况突变，市场竞争加剧，2020年和2021年，即饮类产物的收入，骤降至6亿元左右，且毛利率一连下滑。

公司只能继承推陈出新，用瓶装饮品进一步拓展消耗场景。2022年，公司上市了瓶装果汁茶、兰芳园瓶装冻柠茶、咸柠七以及香飘飘黑乌龙乳茶等瓶装产物，参加到了红海一片的瓶装饮品货架的竞争之中。

从冲泡奶茶到杯装即饮果茶再到瓶装茶饮，香飘飘看似产物线越来越丰富，面临的市场也越来越广阔，但其身上的标签也日渐暗昧。且新品的不停推出，必要巨额的贩卖费用去支持，这些，都必要冲泡板块作为基石来维持，短期内，公司团体利润肯定承压，它撑得住吗？

在做奶茶老本行的同时，香飘飘还腾脱手来，与外部相助，涉足新的范畴。

2022年10月，公司与欧力告竣相助，欲共同开辟燕麦植物基饮料产物。现在，已推出两款燕麦奶茶及一款燕麦拿铁产物，长期另有待市场的查验。