IPO“刹车”，盒马“自刺”

加快下沉，砍向自己

在2022盒马新零供大会上，盒马CEO侯毅谈到，“商品力是本日零售业唯一的焦点竞争本事”。

这里所说的商品力体如今两方面，一方面是基于对斲丧者的洞察，提供差别化商品，另一方面是基于供应链重构，提供更有代价上风的底子商品。

到了一年后，这个说法有了些改变。本年10月13日，盒马公布以打造代价竞争力为焦点目的，正式启动盒马鲜生奇迹部的扣头化厘革。侯毅以为，构建代价竞争力是盒马最焦点的目的。

拥有着多种业态的盒马，似乎不绝在“折腾”，也将“既要也要”的心思展露得一览无遗。不外本年以来，盒马除了继续扩张之外，最告急的事当属加快下沉。

向外界公布正式启动“扣头化厘革”后，盒马从门店端和后端动手，先是一口吻将5000多商品的代价下调了20%，此中包罗乳成品、饼干、方便速食、洗护产物以及冷冻肉禽水产等。除了贬价以外，盒马还将标准门店的sku数目从8000个砍到了5000个。

紧接着，将盒马商品采购部分调解为两大部分：成品部和鲜品部，并将采购权与筹谋权分离。采购职员要为每个保举产物提供100至150字的焦点卖点，然后筹谋部分再按4分制打分。这意味着，改变传统的采购模式成为了盒马厘革的告急环节。

只管开始做减法，但盒马仍旧放不下多业态格局。开启扣头化厘革后，盒马的三个主力业态是盒马鲜生（即盒马mini和盒马黑标店）、盒马X会员店和盒马奥莱（盒马NB店）。

图源网络

盒马鲜生和盒马X会员店，对准中高收入阶层。盒马奥莱，则重要针对中低收入人群。盒马的目的是，借助这三种主力业态，用同样的扣头化战略，捉住各个差别的斲丧人群。

作为阿里六大业务团体之外的独立业务公司，盒马原来有望成为阿里“1+6+N”架构形成后的首个进入IPO进程的公司，但如今却按下停息键，转头在行业里大刀阔斧地搞改革，实际上也是不得已而为之。

一方面，由于经济情况、政策调解等多种因素，斲丧类股感情疲软，盒马估值从100亿美元大幅缩水至60亿美元。这意味着，此时上市并非良机。

另一方面，盒马如今还须要更多的时间和精力去跑通商业模式，进一步进步其在市场上的竞争力和红利程度。

盒马在举行扣头化改革这件事上，是认真的，但受其影响的远不止它自己。

在盒马“扣头化改革”落地后的第十天，一则名为《一位女性新斲丧创业者的困难求生》的文章在网上走红，作者是“Chabiubiu”首创人王雨朦。她在文章中写道，“两天前，我们正式被盒马下架了，这成了压垮我们的末了一根稻草，几万盒的货品，盒马直接让我们限期清走。”

王雨朦具体形貌了自己从创业之初便顺遂红利到履历了疯狂营销之后的美梦破碎，再到扛过疫情后的重生，可就在她终于找回创业最开始的感觉，抵押了家里的房子决定继续做下去的时间，盒马却将“Chabiubiu”下架了。

字里行间，充斥着她的不甘心。随后在11月16日，王雨朦继续在朋侪圈发文控告，她表现盒马单方面贬价，“并不是货自制了，他们会通过剥削我们未结货款的方式，包管他们照旧可以大概攫取正常的利润，然后把丧失全部转嫁到我们身上。”

Chabiubiu首创人发推文告急

对于如许的争议，盒马只回应称，“盒马的扣头化筹谋不是扣头店模式，不是卖自制货，而是把好货、尖货卖平价”。

有业内人士以为，盒马如许的活动虽谈不上“背刺”，但也是在倒逼着品牌商主动做出改变。

由于在已往的发展中，盒马不绝想要重塑零售财产链的行规。也就是侯毅此前对“零售氪星球”提到的：盒马要做供应链全面再造，告别品牌供应商为主的KA模式。盒马成品部将推进全系列OEM和ODM化，盒马会跟品牌供应商形成新的代价和资源体系。

简朴来说，就是通过与品牌供应商互助推出渠道专供产物，将代价打下来。这也是盒马对标山姆、Costco等国际零售巨头实现“硬扣头”的方法——大力大肆发展自有品牌。

师夷长技以制夷，学到招数后的盒马第一时间打了一手“移山价”，把山姆爆款产物榴莲千层卷到了39.9元/470g的代价。之后，山姆将榴莲千层、蒲烧鳗鱼等多款产物贬价促销以应战。

然而，山姆在中国的付费会员高出400万人，盒马付费会员近300万人。仅仅是这中央的差距，就足以成为盒马大打代价战的资金负担。

更何况在举行扣头化改革的过程中，盒马仍会与无数个“Chabiubiu”产生纠纷，也注定会引起“公愤”。这齐备究竟值不值呢？

着实无论是停息IPO，照旧推行扣头化改革，放在跑了八年的盒马身上，都屡见不鲜。

回望已往，盒马与叮咚买菜也有过正面临抗。2021年时，盒马拿出“斩钉价”，当时就被传出是要与叮咚买菜一较高下，两家生鲜电商平台竞争也算正常。但摆在生鲜电商眼前的时机越来越少，于是盒马又盯上了山姆的目的群体，弄出了“移山价”。

盒马意识到，在当前的市场情况之下，光靠扩张门店，通过一份一份的商品来挣钱是痴钝且困难的。但山姆这类会员制商超的模式与之完全差别，假设山姆在中国拥有的400多万名会员都只是260元/年的会员，那么每年的会员收入就已经高出了10.4亿元。

云云一来，就能说通盒马为何火急地再造供应链，效仿“山姆们”推行自有商品，由于这代表着更高的利润率、更大的话语权，更告急的是，可以大概通过产物的独特性吸引斲丧者成为付费会员。

图源：盒马官方微博

但盒马固然深知自己与山姆如许国际零售巨头相比力存在着很大差距，因此在既对标山姆筹谋模式的底子条件下，叠加了扣头店的属性，用更低的代价拉拢山姆手上的中产人群。

凯度斲丧指数此前发布的一份2023环球全渠道陈诉表现，2022年扣头店在近十年来初次成为增长最快的渠道，同时超市/大卖场为2022年环球快消品市场增长的重要贡献渠道，便利店和会员店也有肯定的增长。

在环球各地到处学习的侯毅，作为盒马的掌舵人固然看到了这一趋势，以是盒马与山姆之间的商战就如许朴素无华地开始了。

盒马虽背靠着阿里巴巴这棵大树，但着实从诞生之初便比年亏损，直到2022年底，侯毅才在全员内部信中透露，当年盒马鲜生实现红利。只管侯毅此前在公开场所提到盒马思量的重要题目并非红利，但作为自负红利的业务公司，红利本事不可谓不告急。

IPO虽暂缓，但从眼前来看，盒马纵然跑得气喘吁吁也仍旧要大刀阔斧地改革，大概正是为了跑通模式，提升红利本事，从而在得到更高的估值后上市。