麦趣尔丙二醇变乱被罚掉两年净利，观察效果“打脸”此前混入说法

麦趣尔纯牛奶检出丙二醇变乱有了观察效果。新疆昌吉州昌吉市市场羁系局8月22日发布的行政处罚书表现，麦趣尔团体股份有限公司（简称“麦趣尔”）在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处置惩罚环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。因上述违法举动，麦趣尔被该局罚款约7315.1万元，相当于赔掉近两年净利润。

值得关注的是，针对纯牛奶中检出丙二醇，麦趣尔此前给出的说法是“调制奶罐线残留混入”，否认在纯牛奶中违规添加，与此次羁系部分观察效果存在收支。麦趣尔此前是否故意向公众遮盖真相？8月23日，麦趣尔方面回应新京报记者称，纯牛奶中检出丙二醇的缘故原由以观察效果为准。规复生产后，渠道对于公司纯牛奶产物格量尚未提出疑虑，但市场须要徐徐规复。

企业官方旗舰店表现的产物图片 新京报记者 张明璇 摄

违法添加丙二醇被罚约7315.1万元

麦趣尔纯牛奶检出丙二醇变乱可追溯到本年6月。6月27日，昌吉市市场监视管理局收到国家食品安全抽检信息体系平台推送浙江省丽水市庆元县市场羁系局查验陈诉，查验结论为麦趣尔2批次纯牛奶含有食品添加剂丙二醇，为不合格食品。6月28日，昌吉市市场羁系局对麦趣尔存案观察。

据国家市场羁系总局7月3日《市场羁系总局要求新疆市场羁系局严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇标题》转达，“经开端观察分析，麦趣尔纯牛奶中检出丙二醇为企业在生产过程中超范围使用食品添加剂香精所致”。丙二醇是答应使用的食品添加剂，但不得在纯牛奶中使用。

据昌吉市市场羁系局8月22日公布的观察效果，麦趣尔在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处置惩罚环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂。该食品添加剂的因素为“INS 1520丙二醇97.3%、食品用香料2.2%、水0.5%”。观察期间，新疆维吾尔自治区市场羁系局对麦趣尔生产的纯牛奶构造抽检，在麦趣尔纯牛奶（200ml/盒）及纯牛奶（200ml/盒）产物中检出丙二醇，查验结论为不合格。

据麦趣尔8月22日晚公告，以上不合格纯牛奶产物货值金额共计5225071.48元，贩卖金额为4924542.68元，剩余不合格纯牛奶产物8413件。案发期间，麦趣尔退赔金额4564387.80元，剩余金额360154.88元。

曾声称丙二醇系罐线残留混入

值得留意的是，麦趣尔此前对于纯牛奶中检出丙二醇的说法，与此次市场羁系部分观察效果存在收支。

7月3日，麦趣尔乳业官方微信公众号发布关于“纯牛奶不合格”情况核查盼望沟通函称，根据开端排查情况，产物不合格缘故原由是公司在纯牛奶和调制奶两种品类生产切换过程中未能有用洗濯产物罐线的残留调制奶，导致调制奶中正当的食品添加剂（含丙二醇因素）混入纯牛奶。此中还称，在后续纯牛奶生产过程中采取专罐专产，确保杜绝生产切换过程中其他因素混入的大概性。

7月3日麦趣尔就不合格纯牛奶发布的阐明。 企业声明截图

不外根据昌吉市市场羁系局上述观察效果，麦趣尔是在生产麦趣尔纯牛奶、纯牛奶的前处置惩罚环节中，将原奶导入存储罐过程中超范围使用食品添加剂，并未提及罐线残留混入标题。麦趣尔此前是否对公众故意遮盖真相？

对此，麦趣尔方面8月23日回应新京报记者称，纯牛奶中检出丙二醇的缘故原由以观察效果为准。规复生产后，渠道对于公司纯牛奶产物格量尚未提出疑虑，但市场须要徐徐规复。

一次违法赔掉近两年净利润

只管观察告一段落，但丙二醇变乱给麦趣尔带来的影响远未竣事。

公开资料表现，麦趣尔团体股份有限公司创建于2002年，核心业务包罗乳成品制造和烘焙连锁。制止2021年底，麦趣尔共有228家烘焙门店，试图通过宁波烘焙工厂、北京烘焙工厂结构，实现江浙沪、京津冀市场的快速突破。在乳成品方面，麦趣尔以“天山牧场”作为战略性品牌，主攻天下性流畅渠道。

财报表现，麦趣尔2020年、2021年净利润分别为5275.08万元、1845.75万元，此次罚款相当于其一次性赔掉近两年净利润。

据麦趣尔本年7月发布的业绩预告，受丙二醇变乱影响，预计2022年上半年亏损1.3亿元-1.95亿元。由于纯牛奶业务约占团体业务收入约50%，此事项将对其纯牛奶产物的生产与贩卖造成负面影响及大概产生的相干费用尚不确定，进而大概影响公司第三季度和整年的策划业绩，公司股票大概存在触及其他风险警示风险。别的，麦趣尔原定于8月23日披露的2022年半年报，也因尚未体例完成而向厚交所申请延期披露。

麦趣尔在8月22日公告中称，罚款将对公司损益产生肯定影响。公司于2022年7月3日制止纯牛奶生产，现全部整改完毕，相干停产已竣事，徐徐规复纯牛奶生产，查验合格后上市贩卖。公司本次收到行政处罚决定书的事项，不属于巨大违法欺压退市的情况。

另据天眼查App信息，麦趣尔克日新增开庭公告，原告为自然人徐某，案由为产物责任纠纷，相干案件将于9月16日在江苏省江宁经济技能开辟区人民法院开庭。麦趣尔控股股东新疆麦趣尔团体有限责任公司（简称“麦趣尔团体”）本年6月被最高人民法院列为失信被实验人，该公司及其法定代表人李玉瑚被限定高斲丧。现在，麦趣尔团体被实验总金额约为6.66亿元；终本案件实验标的总金额约为7050.586万元，未推行比例为3.9%。

新京报首席记者 / 郭铁

编辑 / 李严 张明璇

校对 / 柳宝庆