中国畜牧业协会：牛肉过分进口已对我国肉牛产业造成实质性侵害

12月27日，商务部发布了对进口牛肉举行保障步调备案观察的公告。记者就进口牛肉有关标题采访了中国畜牧业协会有关负责人。

问：我国牛肉进口的总体情况是怎样的？

答：近些年，城乡住民生存程度不断提高，对牛肉的消耗需求旺盛。由于国表里牛肉价差距大，刺激牛肉进口量连续增长。2013年牛肉进口量还不到30万吨，2023年已达到274万吨，增长了8倍多，相称于国内产量的36.4%，牛肉已经成为当年进口规模最大的肉类产品。在国内产业严峻亏损的情况下，2024年以来牛肉进口激增，1—11月进口260万吨，同比增长4.3%。

问：牛肉大量进口，对国内肉牛养殖有何影响？

答：2023年6月以来，进口牛肉连续18个月单月进口量超过20万吨，对国内养牛业打击非常严峻。在国内肉牛养殖行情已经非常低迷，大部门养殖场户处于亏损的情况下，大量进口牛肉的打击无疑“落井下石”。最直接的是造成养殖场户大面积亏损，影响农民收入。在进口牛肉的打击下，国内牛肉和活牛代价快速下跌，目前牛肉代价已跌到近5年最低，活牛代价更是跌到近10年的最低程度。有数据体现，本年11月份出栏一头肉牛匀称亏损1600元以上，连续8个月亏损超过1000元，65%以上的养殖场户处于亏损状态。同时，许多养殖场户都是贷款养牛，牛卖不上价，贷款就没法还，即便委曲还上，也是负债累累，不得不退出这个行业。更严峻的是母牛被大量出售屠宰，影响产业安全。

行业反映，牛肉过分进口已对我国肉牛产业造成实质性侵害。我们在一些主产区调研时发现，目前犊牛代价已经抵不上母牛的饲喂成本，有的地方母牛按斤低价甩卖，不少有繁殖力母牛被送进了屠宰厂。

据监测，当前底子母牛存栏量比2023年6月的汗青高点降落超过3%，本年1—11月份新生犊牛同比降幅超过8%。肉牛生产周期长、繁殖服从低，一旦底子母牛产能大幅下滑，没有4—5年时间难以规复。假如不尽快接纳步调，好不轻易发展起来的优质底子母牛群体将面对萎缩，动摇肉牛产业根基。以是，行业剧烈命令国家对进口牛肉接纳管控步调，掩护农民生存和产业安全。这也是符合世贸构造规则的一个步调。这个公告的发布，对国内肉牛产业来讲，起到了稳固预期的作用。

（总台央视记者 邵海成）

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